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从洋管家到自家掌柜 中国自主品牌酒店能否成功?旅游新闻

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国内大型开发商正在尝试自己创立酒店品牌,集酒店业主,自营管理和品牌输出三种经营模式为一体,例如恒大、保利、碧桂园、绿地等开发商都建立自己的文旅板块,走上自营之路,开始成立酒店管理公司。

从洋管家到自家掌柜 中国自主品牌酒店能否成功?

一边是国际酒店管理品牌马不停蹄地急速扩张,一边又是与业主纠纷不断,知名品牌屡屡折戟。日前,珠海东澳岛格力酒店与Club Med品牌解约,签约粤海(国际)酒店管理集团。花都合景泰富酒店也与喜来登品牌解约,改名广州花都合景木棉山庄。

同时,万达为进一步实现轻资产化运营,也将一大批酒店资产卖给融创中国,酒店交割后酒店管理合同仍继续执行,直至合同期限届满。其实,早在2014年由于消费市场低迷,酒店业便出现了一轮解约潮。酒店业绩表现不佳,而管理费又居高不下,已经成为引发业主方与管理方矛盾的导火索。

原因:高端度假品牌竞争激烈

开发商以高档酒店带动楼盘销售的路子并不一定畅通。在不少地方,高档酒店收入逐渐萎缩的趋势下,特色酒店、主题酒店正受到越来越多的关注。不少业主当初签约时就很盲目,不少地方往往在规划时就要求投资方引入五星级酒店,但不少投资方在酒店管理方面人力资源短缺,于是第一选择就是引入国际品牌酒店管理公司。之后,投资方和管理方在经营理念一旦有别,管理费居高不下的情况下就会出现解约。

另外,度假地产经历了一轮火爆之后,如今正进入平台期。受度假公寓短租的影响,不少度假区大牌酒店的入住率受到了影响。酒店业国际品牌的经营更侧重于标准化运作,更符合国际市场的需求,但或许正因为如此,不一定适合国内消费者,以及业主方的要求。

目前中国高端酒店市场上,正接连出现高端酒店关闭和放弃进驻的情况,高端酒店的淘汰潮已经暗暗涌动。

趋势:自主高端品牌将占一席位

近年,国内大型开发商正在尝试自己创立酒店品牌,集酒店业主,自营管理和品牌输出三种经营模式为一体,例如恒大、保利、碧桂园、绿地等开发商都建立自己的文旅板块,走上自营之路,开始成立酒店管理公司。国内现有的酒店品牌,这些品牌逐渐具有一定的规模和数量,例如锦江、开元、泊涛、建国、维景等,并且国内酒店管理的数量将进一步提高。因此,不少国际品牌还受到本土中端酒店品牌的冲击,市场格局发生变化。

这是一个世界性的趋势。以东南亚为例,度假酒店除了有众多国际一线品牌之外,泰国、印尼、新加坡等地都拥有众多本地知名酒店品牌。度假酒店不仅在硬件上满足国际度假客的标准,更需要在服务等软件赏提供更本地化的服务。对于本土酒店管理集团来说,提高管理水平,人才队伍建设为第一要务,重点包括集团化操作人才、品牌设计人才和酒店营销人才。

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